Como preparar flan en taza con microondas
El flan es un postre delicioso, suave y esponjoso, este suele parecer muy difícil de realizar, pero la verdad es que no es así y si tienes un horno microondas esta receta te permitirá disfrutarlo en tan solo unos minutos.
Para tu flan en taza solo necesitaras:
Ingredientes
- 1 huevo 2 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de leche condensada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 30 ml de leche
- 30 ml de leche evaporada
- 1 cucharada sopera de agua
Preparación de flan en taza con microondas
- Calienta las 2 cucharadas de azúcar con el agua hasta que se haga un caramelo
- Aparte mezcla la leche condensada, la leche normal, el huevo, la esencia de vainilla en una licuadora o batidora por 2 minutos.
- Llena las tazas con la mezcla de flan
- Colócalas en el microondas por 5 minutos, pero en intervalos de 1 minuto apagando y encendiendo de nuevo
- Saca los moldes del microondas y déjalos reposar por unos minutos
- Vierte el caramelo sobre la mezcla
- Cuando estos se encuentren tibios mételos a la nevera por aproximadamente dos horas hasta obtener la textura requerida
- Saca los flanes y disfrútalos en su misma taza
Estos los podrás decorar con frutos frescos o unas hojitas de menta, tambien puedes desmoldarlos para una presentacion diferente.
