Como preparar huevos pochés en microondas
Estos huevos son también conocidos como escalfados, son un tipo de preparación de los huevos con agua hirviendo como cocinándolos, pero dándoles giros para que tengan ciertas características especiales.
Para la mayoría de personas esta receta es bastante compleja por lo que prefieren no hacerla, pero la verdad es que con un horno microondas te será muy sencilla.
Ingredientes
Estos son los ingredientes para una porción, si deseas realizar mas porciones solo multiplica los ingredientes:
- 1 huevo
- 1 vaso de agua
Preparación de huevos poche en microondas
- Toma un vaso apto para microondas y llénalo de agua un poco más de la mitad
- Inserta el agua en el microondas y caliéntala de 1 a 2 minutos
- Saca el vaso del microondas
- Casca o rompe el huevo con cuidado de romper la yema e introdúcelo al vaso con agua
- Tapa el vaso con un plato, tapa o papel y mételo nuevamente en el microondas
- Colócalo durante 1 minuto a potencia máxima
- Si observas que la clara se encuentra muy dispersa en el agua añade un poquito de vinagre para que todo el huevo se una y quede perfecto
Estos huevos son ideales para un desayuno lleno de proteína y totalmente saludable, se pueden acompañar de pan o tostadas, también de una ensalada, simplemente de lo que más te guste
