Como preparar salsa blanca en microondas
La salsa blanca es bastante popular por sus múltiples usos, pues es el perfecto acompañamiento para toda clase de carne, pollo y pescado, algunas veces se usa en ensaladas o acompañamiento para algún tipo de guarnición.
Esta salsa quedara más esponjosa en sartén, pero si deseas una excelente preparación, rápida y sencilla puedes optar por nuestra receta de microondas.
Ingredientes
- Aceite de oliva
- 1 cucharada de manteca
- 1 vaso de leche
- 2 cucharadas de harina de trigo
- Nuez moscada
- Pimienta al gusto
- Sal al gusto
Preparación de salsa blanca en microondas
- Busca un recipiente para microondas y engrásalo con una cucharadita de aceite de oliva
- Agrega la cucharada de manteca y las dos cucharas de harina
- Añade ralladura de nuez moscada, sal y pimienta al gusto
- Mezcla muy bien los ingredientes
- Lleva la mezcla al horno microondas por un minuto con potencia máxima
- Sácalo y revuelve la mezcla
- Vuelve a incluirla en el microondas y cocínalo por un minuto mas
- Retira del microondas, añade la leche
- Bate la mezcla con un batidor eléctrico, de alambre o un tenedor
- Vuelve a colocar la mezcla en el microondas por un minuto mas
Repite los últimos pasos las veces que consideres necesario para lograr la consistencia de la salsa que deseas.
