Como preparar zanahorias asadas en microondas
Esta excelente guarnición es una forma única de sorprenderlos a todos como un excelente acompañamiento para proteínas como carnes, pollo y pescado.
Además, es una hortaliza llena de componentes nutricionales únicos que permiten una cena balanceada.
Las zanahorias se pueden realizar de muchas formas, glaseadas, cocidas, en postres, tortas y hasta asadas.
Ingredientes
Estos son los ingredientes para 6 raciones:
- 1 kg de zanahorias
- Pimienta negra al gusto
- Sal al gusto
- Un cubito de mantequilla
- Una cucharadita de aceite de oliva
- Hierbas aromáticas al gusto
- Ralladura de un limón
Preparación de zanahorias asadas en microondas
- Lava bien las zanahorias y pélalas
- Colócalas en un recipiente apto para microondas o en un estuche para microondas con dos cucharadas de agua y sal al gusto durante 7 minutos, con potencia de 800 W.
- Escurre bien las zanahorias y colócalas en una bandeja para microondas.
- Rocíalas con aceite y espolvoréalas con sal, pimienta y las hierbas que desees.
- Asa las zanahorias dentro del horno por 20 minutos a 800 W.
- Saca las zanahorias y rocíalas con la ralladura de limón y ásalas por 10 minutos mas
- Vierte la mantequilla y déjala fundir un minuto más, sirve inmediatamente.
Sabrás que las zanahorias están listas cuando se encuentren de un color dorado y estén blandas.
